ЧТО ТАКОЕ BAUMGARTEN
СОБСТВЕННЫЙ САД
Мы возрождаем старинные яблоневые сады в Чувашии
ТЕРРУАР ВОЛГИ
Особый климат, почвы и воздух создают уникальный характер наших сидров
ТРАДИЦИОННОЕ СИДРОДЕЛИЕ
Используем естественное брожение и бережную выдержку для сложного вкуса
ВОЗРОЖДЕНИЕ НАСЛЕДИЯ
Мы сохраняем традиции и создаём новую культуру сидра в Чувашии
ИСТОРИЯ BAUMGARTEN
История Baumgarten начинается в XIX веке, когда Фёдор Карлович фон Баумгартен заложил яблоневые сады на землях Чебоксарского уезда Казанской губернии. Здесь, среди холмов и волжских ветров, выращивались яблоки, ставшие частью местной традиции. Спустя годы сады пришли в запустение, но их история не была забыта. Сейчас Дом Сидра Baumgarten — семейное предприятие Александра и Татьяны Денисовых, продолжающее это наследие. Мы возрождаем старые сады, возвращаем к жизни яблони и создаём сидр, в котором живут характер земли, память места и вкус Поволжья. Каждый наш сидр — это продолжение истории, начавшейся более века назад.
О СИДРЕ BAUMGARTEN
Baumgarten — это сидры с ярко выраженной терруарностью, созданные из яблок собственных садов Поволжья. Основу наших сидров составляют танинные яблоки, придающие напиткам сложность, баланс и благородный характер. Мы используем как акратофорный метод, так и традиционный метод выдержки, позволяя каждому сидру раскрыть свой уникальный вкус. В каждом бокале Baumgarten живёт вкус сада — подлинный вкус земли, на которой вырос урожай.
Дистрибьюторам
Если вы являетесь представителем оптовой сети и стремитесь расширить свои возможности в сфере продаж, то мы рады предложить вам сотрудничество.
HoReCa
Если вы владелец или представитель баров и ресторанов и хотите расширить свой ассортимент, то этот раздел для вас.
Экскурсии
Мы приглашаем вас посетить дом сидра BAUMGARTEN и погрузиться в мир сидроделия. Познакомиться с традициями производства сидра и продегустировать основные сорта.
Будем рады сотрудничеству!
Baumgarten — перспективный и хороший выбор для партнеров. Подарите вкус впечатлениям для своих клиентов через знакомство с натуральными сидрами от Baumgarten!
ЛИНЕЙКА СИДРОВ
Сидры Baumgarten Estate создаются из яблок собственных садов, созревших на исторических землях Чебоксарского уезда. Терруар Поволжья, танинные сорта яблок и традиции сидроделия формируют характер каждого напитка и раскрывают подлинный вкус сада
Сидр сухой
DRY
Сухой сидр с чистым яблочным ароматом и выразительным характером танинных яблок. Свежая кислотность подчёркивает природную структуру напитка, а длительное послевкусие раскрывает глубину вкуса сада. Создан для тех, кто ценит классический стиль сидра и его гастрономическую универсальность.
ПОДРОБНЕЕ
Сидр полусухой
DEMI-SEC
Гармоничный сидр с мягким балансом свежести и лёгкой сладости. В аромате раскрываются спелые яблоки, луговые цветы и тонкие фруктовые оттенки. Лёгкий, освежающий и многогранный вкус делает этот сидр идеальным выбором как для знакомства с сидром, так и для сопровождения трапезы.
ПОДРОБНЕЕ
Сидр полусладкий
DEMI-DOUX
Мягкий и округлый сидр с насыщенным ароматом спелых яблок и деликатной сладостью. Сохраняя природную свежесть фруктов, он раскрывается бархатистым вкусом и продолжительным фруктовым послевкусием. Элегантный сидр для неспешного наслаждения.
ПОДРОБНЕЕ
Сидр полусухой охмелённый
CITRA HOP
Сидр, в котором традиции сидроделия встречаются с культурой крафтового хмеля. Хмель Citra наполняет аромат нотами лайма, грейпфрута и тропических фруктов. Яркая цитрусовая свежесть подчёркивает яблочную основу и создаёт современный, выразительный характер напитка.
ПОДРОБНЕЕ
Сидр полусладкий охмелённый
CASCADE HOP
Полусладкий сидр с хмелем Cascade, сочетающий фруктовую мягкость и благородную хмелевую пряность. В аромате раскрываются оттенки цветов, цитрусов и спелых яблок. Гармоничный вкус объединяет яблочную сладость, свежесть сада и лёгкую приятную горчинку в послевкусии.
ПОДРОБНЕЕ
НАШИ КОНТАКТЫ
Телефон: +7 (965) 681-28-88
Адрес сидродельни: Чувашская Республика, Чебоксарский район, дер. Юраково, ул. Нагорная д130 корп3

BAUMGARTEN © 2026. Все права защищены.
Нажимая «Отправить заявку», вы принимаете условия политики конфиденциальности
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
Мы используем файлы cookie
Принимаю